罗伦敦刚刚向另类美食世界迈出了大胆的一步，开设了首都第一家全昆虫餐厅Yum Bugsed的餐厅。
位于芬斯伯里公园的Yum Bug有望改变伦敦人对食物的看法。这家餐厅提供各种完全由昆虫制成的菜肴，旨在展示昆虫餐对环境和营养的好处。
Yum Bug餐厅的故事
由亚伦·托马斯和利奥·泰勒创立的百胜餐饮公司最初规模很小。两人最初在利奥父母的车库里试验昆虫食谱，后来在大流行期间通过销售昆虫餐包扩大了规模。他们对可持续饮食的热情在这家永久性餐厅达到了顶峰，在他们的快闪式企业取得成功之后。“我们的目标是展示昆虫是一种非常美味的、被低估的超级食物，”创始人在他们的网站上说，这反映了他们挑战传统观念的雄心。
伦敦第一家臭虫酒吧的菜单上都有什么sed餐馆?
如果吃虫子的想法让你的胃有点翻腾，你不是一个人。然而，百胜下定决心将怀疑转化为好奇。餐厅的菜单旨在吸引冒险的美食家和环保意识，以蟋蟀为基础的菜肴，如玉米饼，玉米饼，甚至焦糖果仁蜜饼。评论显示，味道出奇的美味，百胜汉堡目前在谷歌上的评分是4.8星。
为什么要吃虫子?
像蟋蟀这样的昆虫富含蛋白质，比传统的牲畜更可持续地生产。事实上，昆虫养殖比养牛排放的甲烷和氨要少得多，对于那些希望减少碳足迹的人来说，这是一个更环保的选择。根据百胜餐饮的说法，“昆虫放屁比牛少得多”，而且是“真正的可持续发展”。
虽然吃昆虫在西方国家仍然是一件新奇的事情，但在世界上许多地方，它已经成为几个世纪以来的主食。Yum Bug的目标是通过提供既熟悉又充满异国情调的菜肴来改变文化态度，同时宣传食用昆虫对环境的好处。创始人认为，随着人们越来越意识到地球上传统畜牧业的压力，他们将更愿意接受昆虫食品等替代品。
我们都会“吃虫子”吗?
大流行期间出现了一种阴谋论，认为全球精英计划让人们吃昆虫来应对气候变化。这一想法源于2013年联合国的一份报告，该报告倡导将昆虫养殖作为粮食安全的可持续解决方案，因为与传统畜牧业相比，昆虫养殖对环境的影响较小。“吃虫子”(eat ze bugs)从此成为模仿世界经济论坛(World Economic Forum)主席克劳斯•施瓦布(Klaus Schwab)的常用讽刺语。
百胜汉堡会在欧洲掀起一场食品革命吗?只有时间会告诉我们答案。你会在百胜百货店吃饭吗?请在下面的评论中告诉我们。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《你愿意在伦敦首家昆虫主题餐厅尝试新奇美食吗？》能对你有所帮助！
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